세담BLOG 422

프레쉬덕님이 보내주신 훈제오리육포 !

엊그제 한통의 전화가 왔다 . 프레쉬덕님으로 부터.....그리고 오늘 택배가 도착했다. 블러거들에게 "오리"하면 떠오르는 그분 "프레쉬덕"님께서 보내주셨다. 아마도 프레쉬덕님께서 국내 최초? 로 상품화 하신 오리고기를 이용한 육포! 육포하면 원조인 소고기 육포를 당연시 하지만 프레쉬덕에서 개발한 제품은 바비큐 맛 "오리육포"이다. 안주,간식용으로 개발되었는데 기발한 생각이 아닐 수 없다. 더군다나 건강에도 좋은 불포화지방산의 대명사 오리고기아닌가! 2월 첫 주 블로거 산행에 참가하시는 블로거들에게 간식용으로 보내주신 선물이라 스티로플 박스로 한가득 보내주셨는데 열 댓명이 먹고도 남을 양이다. 산행도 하고 프레쉬덕 오리육포 맛도 볼 13명의 블로거들을 위해 개봉은 미루었다. ㅎㅎㅎㅎㅎ 산행 후 블로그 이곳..

티스토리 초대장 2차 배포 14장 <마감>

- 티스토리 초대장 2차배포 합니다. - 대상 : 네이버등 타 포털에서 블로그를 운영중이신 분들 중 이전을 하고자 하시는 분들 - 비밀댓글로 받으실 이멜주소 / 기존 블로그 주소 / 이전사유 간단히 ---> 꼭 기록해주세요 - 블로그가 없으신 분들은 비밀댓글로 이멜주소 / 블로그개설 사유,계획 간단히 - 단>기존 블로그 운영자분께 우선 보내드리고 남는 것은 개설사유를 보고 필요하신 분들께 보내드립니다. - 이멜주소만 쓰시고 달라고 떼쓰시는 분 절대 안드립니다 - 스팸블로그를 방지하기 위함이니 양지해 주세요@! - 금일 댓글 내용 확인후 이메일로 초대장 발송해드립니다. 향후 2주간 개설되지 않는 블로그는 초대장 회수

갈마치,왕기봉,검단산,망덕공원으로

산행구간 : 갈마치 - 이배재 - 왕기봉 - 검단산 - 망덕공원 - 1월의 마지막 날 토요산헹 산행인원 : 1인산행 / 날씨 : 포근하고 바람없고 하늘이 맑아 시계는 아주 좋음 / 산행시간 : 14:00 - 17:30 토요일 오후 모처럼 성남시계 구간인 갈마치에 올라 산행을 시작해 본다. 대중교통을 이용해야 하는 구간이지만 택시이외에는 대중교통이 없는 곳으로 야탑에서 택시승차 --- 오후2시경 갈마치 고개에 당도 했다. 1년여 진행되어온 생태 이동통로가 완성되어 예전의 갈마치의 모습은 없어지고 끊어졌던 능선길이 인공터널위로 다시 이어져 있다. 갈마치(渴馬峙)라는 지명은 『동국여지승람』(東國輿地勝覽)에 최초로 기록되어 있는 것으로 보아 고려시대 이전부터 ‘갈마치’라고 부른 것 같은데 갈마..

연탄갈비,광교산 아래 고기리 추억의 맛!

광교산과 백운산,바라산에서 분당이나 수지의 날머리로 이용되는 고기리 관음사 가는길에 8년동안 산속에서 연탄갈비를 구워주고 있는 식당이 있다. "고기리 연탄갈비" 연탄불은 고기 굽기에 알맞는 화력으로 항상 준비 되어있다. 이 식당의 주 메뉴인 " 연탄갈비 " 이전에는 한우만 사용했었는데 호주산 소고기로 바뀌었다. 호주산이라는 사실을 알고 먹어서인가? 한우의 고소한 맛이 빠지고 양념의 비법으로 버티는 무언가 싱거운 듯한 맛이들기는 하나 양념과 연탄구이의 비법이 어우러져 맛은 양호하다. 연탄갈비를 금새 해치우고 국산 돼지생갈비라는 메뉴에 눈이 간다. 돼지 생갈비는 시내의 식당들 처럼 본드로 붙힌 갈비가 아니라 하나하나 포를 떠서 칼집을 낸 진짜 국산 생돼지갈비이다. 빛깔이나 선도가 좋아보인다. 지글지글 익어가..

남한산성,역사의 길을 따라서.....

산행일시 : 2008.01.24 토요일 산행구간 :산성역 - 군사훈련장능선 - 성곽 - 서문 - 연주옹성 - 남문 - 산성유원지 - 남한산성역 날씨 : 영하 13도의 차가움 산행일시 : 세담,싸리비 2인 산행 산행시간 pm 12:00 - 19:00 광해군을 몰아내고 쿠데타로 지존의 자리에 올랐던 인조가 병자호란으로 청나라의 12만 대군의 침략을 받자 남한산성에 피신한 날자가 1636년 12월 14일이며 이후 47일간 남한산성 행궁에서 머물다 결국 보급로를 차단한 청나라에 굴복하여 머리를 숙이고 성을 나간 것이 1월 30일이니 한겨울의 남한산성이야 말로 당시의 절박했던 상황을 느껴볼수 있는 계절이다. 한파의 추운 날씨이지만 지난밤 내린 눈이 쌓여진 등산로를 따라 오르다 보니 제법 멋진 겨울 풍경에 추위를 ..

감골식당, 운중동 오리 부추구이

광교산,백운산,바라산 종주를 마치고 운중동으로 하산 하면 청계산 국사봉과 하오고개 를 오를수 있는 운중동 한국학 연구원앞에 오리전문 식당인 "감골식당"이 자리하고 있다. 아직 판교입주가 시작되지 않아서 대체로 한가한 편이지만 여러곳에 못보던 식당들이 자리하고 있는데 등산후 체력보강을 위해 오리전문 식당에 들어서보니 십전대보탕과 백숙은 예약을 해야하므로 부추구이를 추천한다. 처음 들어본 부추구이가 생소하지만 오리도 좋은 식품이고 부추도 그러하니 일단 주문을 넣어본다... 빛깔좋은 생 오리로스와 싱싱한 부추무침이 한접시 나오고..... 곁음식으로 나온 깻잎 절임과 먹음직스런 더덕무침 마를 갈아서 겨자와 섞어 찍어 먹는 오리고기 쏘스와 계란찜 달궈진 솥두껑 불판에 먼저 오리고기를 올리고...

2008티스토리 우수블로그 선물

티스토리에서 우수블로그 선물이 도착했다. 사용할 일은 별로 많지 않겠지만 예쁜 블로그명함을 두통이나 보내주었고 티스토리 달력과 가비아 도메인 등록권까지..... 도메인을 여러게 관리하다보니 이 선물은 필요한 이에게 선물로 주어야겠다. 그리고 도자기 수제품인 귀여운 도 있다. 우수블로거들마다 문구를 따로 따로 적은 축하글에서 티스토리의 정성과 성의를 엿볼수 있다. 부족한 블로그를 우수블로그로 선정해 준것도 고마운데 정성스런 선물까지..... 고마울 따름이다..... 네이버에서 이사온지 어느덧 1년 ~지난 한해 동안 고마웠던 티스토리!

광교산,백운산,바라산,석운봉 종주산행

산행구간 : 법륜사 - 시루봉 - 백운산 - 바라산 - 석운봉 - 운중동 (13km내외) 날씨 : 구름 많고 포근 산행인원 : 몰운대,세담 2인 토요산행 모처럼 토요산행으로 광교산행을 택했다. 미금역에서 15번 버스를 이용해 법륜사 종점에서 시작되는 들머리를 택하여 광교산에서 이어지는 4~5개의 봉우리들을 연계하는 종주코스로 5-6시간 정도 오름과 내림이 반복되는 구간이다. 15번 버스 종점인 수지 신봉동 종점에서 법륜사를 지나 광교산 가는길이라는 안내판을 따라 들머리를 찾는다. 10여분만에 등산로를 오르게 되는데 어제 내린 눈으로 인해 가벼운 눈길이 이어진다. 낙엽이 쌓인 푹신한 길을 밟고 지나간 산객들의 발걸음이 눈녹은 운치있는 등산로를 만들어 놓았다. 산객드문 호젓한 길을 20여분 올라서자 수지성당..

The Rainbow Connection

전설의 팝듀오 카펜터즈의 곡을 앤머레이,셀린디옹과 더불어 캐나다가 배출한 세계적인 팝스타중 한명인 사라 맥라클란이 부른 버전이다. 1988년 [Touch]로 데뷔한 사라 맥라클란은 "Building A Mystery" "Adia"등을 빅히트 시키며 90년대 록계의 여신이라 불리우게 되었으며 그녀의 부드럽고 세련된 포크송들은 듣는이의 마음을 깨끗하게 정화해주는 능력이 있는 듯하다.1997 미국 그래미 어워드 최우수 여성 팝보컬, 최우수 팝 연주상 1999 미국 그래미 어워드 최우수 여성 팝보컬을 수상하며 캐나다 출신 여성팝스타의 명성과 계보를 이어갔다......

2009년 티스토리초대장 첫 배포 <10매>

- 티스토리 초대장을 드립니다 - 1> 기존 포털에서 블로그 운영중인데 티스토리로 이사 오고자 하시는 분들께 우선권을 드립니다. ( 비밀댓글로 기존블로그 주소와 닉네임 정확한 이메일 주소를 기록해 주세요~~~) 2>블로그를 운영하지는 않지만 앞으로 티스토리에서 블로그를 운영해 보고 싶으신 분들은 운영할 블로그의 주제와 블로그를 시작하려는 이유를 간단하게 기록하시고 초대장 받으실 이메일 주소를 정확하게 남겨주세요. - 스팸블로그와 불법 블로그 예방차원입니다 양해해 주세요.... 초대장을 받으신 분들중 2주간 블로그가 개설되지 않으면 다시 회수 할 예정이오니 늦어도 2주안에는 이전하시거나 개설해 주시길.....꼭 필요하신 분들에게 드리고 싶습니다.