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- Post at | 2016. 1. 8. 10:52 | by 세담.
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상왕십리의 커피 자존심...... 까페 마운틴
브랜딩에서 로스팅 그리고 핸드드립까지 커피장인의 열정을 담아내고 있는 바리스타의 까페~~
바리스타의 자존심을 걸고 한 잔의 아메리카노에도 열정을 담아낸다.
단골 고객 한 명 한 명의 입맛을 기억해내고 맞춤형 커피를 내려주는 서비스는.....
이병곤 바리스타의 커피에 대한 열정과 자존심이자.....
고객에 대한 진정한 커피장인의 정성이다.
항상 노력하는 까페, 상왕십리 마운틴 로스터스!!!!
"커피에 마음을 담아내고픈 행복 바리스타 이병곤"
카페 마운틴 (서울 성동구 홍익동 305-7 1층)
상왕십리역 3번 출구
바리스타의 커피교실(핸드드립 취미반)
일시 : 매주 토요일, 오전반 10시/ 오후반 2시 ( 총 3주 과정)
장소 : 카페 마운틴 (서울 성동구 홍익동 305-7 1층) 상왕십리역 3번 출구 접수 : 카페 수시 접수 010-2449-0545
인원 : 5명 정원 회비 : 2만원 - 커피와 핸드드립의 기초 이론 - 다양한 커피 추출 기구의 활용 - 핸드드립 실습(기초) - 핸드드립 응용(실습) - 팬로스팅 - 로스팅한 콩으로 드립 실습(본인이 로스팅한 콩은 가져가실 수 있습니다.)
세상의 모든 사람에게 "이것이 최상의 커피다!"라고 말할 수 있는 커피는 존재하지 않습니다. 그러나 나에게 있어 최상의 커피는 존재할 수 있습니다. 때로는 향긋하고 진한 커피 한 잔이 그 누구도 줄 수 없는 행복과 만족감을 주기도 하고 따뜻한 커피 한 잔이 사람의 마음을 전하는 소통의 도구가 되기도 합니다. 카페 마운틴에서 사랑하는 사람들과 마음을 나누며 일상에서의 소소한 행복찾기에 첫 걸음을 뗄 수 있도록 함께할 수 있었으면 좋겠습니다.
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티스토리에 보금자리를 마련하시려는 여러분께 초대장을 배포해 드리려고 합니다.
초대장이 필요하신분은 아래 box내용을 꼭 읽으시고 댓글을 남겨 주세요^^ 선착순이 아닙니다. 꼭 필요한 분께 드려요!!
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윈도우7 설치 후 왕왕 키보드 오류가 발생합니다.
레지스트리에서 키 값을 변경해 주면 오케이......
실행 -> regedit -> 레지스트리편집기에서..
HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\CurrentControlSet\service\i8042prt\Parameters 으로 이동
아래처럼 변수값을 변경후 재 부팅 하시면 한영전환 버튼이 잘 먹습니다.
LayerDriver KOR : kbd101a.dll
OverrideKeyboardIdentifier : PCAT_101AKEY
OverrideKeyboardSubtype : 3/16진수
OverrideKeyboardType : 8/16진수
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루팅실행
- 디바이스 환경설정에서 - 응용프로그램 - 개발 - 디버깅모드 활성
- usb연결 확인후 superoneclick.exe 실행
(주의 : 윈도7의 경우 반드시 마우스 우측버튼후 관리자 모드로 실행)
Root버튼을 클릭하면 루팅이 진행 됨
- your device is rooted 가 뜨면 루팅완료^^( 1회에 루팅이 되지 않을시 수차례 반복 실행하면 됨)
- getting mount path에서 멈추었을때 또는 waiting for device에서 장시간 대기할때에는
usb드라이버 업데이트 확인후 sd카드 언마운트(unmount) 확인 후 다시 진행하거나
.net framework 설치 확인후 진행....
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갤럭시A 오버클럭(OVERCLOCK)이 가능해 지다. (7) | 2010.12.16 |
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티스토리 초대장 배포합니다.<마감되었습니다> (19) | 2010.09.20 |
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2011 신묘년, 새해 복 많이 받으세요! (9) | 2011.01.02 |
2010 티스토리 우수블로그 발표 (14) | 2010.12.23 |
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지리산 산불 (원인불상) , 두류봉 능선 (3) | 2010.11.09 |
티스토리 초대장 배포합니다.<마감되었습니다> (19) | 2010.09.20 |
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찬바람이 불기 시작하면 인기를 구가하는 어종이 "도루묵"이라는 생선인데 늘 양미리와 함께 겨울철 잡고기의 양대 산맥을 이루며 일류잡고기 취급을 받아 왔지만 요즘은 어획량이 현저히 줄다보니 귀하신 몸이 되었고 가격도 만만치 않게 올랐다. 청정 동해바다의 생선으로 연탄불이나 숯불에 구우면 쫄깃하고 오도독하게 씹히는 맛이 일품인 도루묵구이의 알은 겨울 진미중의 진미..... 찬바람이 불어오니 도루묵 생각이 간절하고~~ (우리네 어린 시절엔 도루묵은 흔하디 흔한 싸구려 생선이었지만 고소한 그 맛은 늘 기억에 남아있었다) 도루묵전문 식당을 수소문하던중 양재동 "어진"이라는 식당이 있다는 소문을 입수.....
메뉴판 부터 참 재미있다. 음식이름이 있고 그 아래엔 이야기가 있다. 처음 온 손님이라도 메뉴 고르기가 어렵지 않겠다. 일단 도루묵 생각에 찾은 곳이므로 도루묵구이, 도루묵찜으로 주문.....(도루묵 안내 문구 말미에 "천하일미"라는 글귀가 눈에 들어 온다 ㅎㅎㅎ)
공기밥 한 그릇 게눈 감추듯 없애버리고도 남을 도루묵찜이 먼저 대령.... 구수한 강원도 사투리로 자세히 안내해 주시는 주인장의 친절한 설명에 곁들여 매콤하고 감칠맛 나는 도루묵 찜을 맛 본다.
ㅎㅎ 역시 겨울 진미는 진미...... 톡톡터지는 도루묵 알과 매콤한 양념이 어우러져 무어라 형언할수 없는 겨울 음식의 깊은 맛을 느끼게 한다.
잠시후 주문한 도루묵구이가 노릇노릇 하게 구워져 나오고 약간의 양미리구이도 서비스로 .....
사실 오늘의 모임은 요놈 도루묵 구이를 맛보기 위함.... 꼬득꼬득하고 쫀득한 알이 입안가득 터지며 고소한 맛을 더하고.....
추억의 도루묵 구이..... 70년대 동네 시장에서는 도루묵이라는 생선을 마릿수도 세지 않고 바가지로 떠서 팔았는데 이제는 마릿수 하나 하나 세어서 팔아야 남는 장사가 되는 귀하신 몸이 되었다. 하지만 귀하거나 천하거나 세월을 넘어도 그 맛의 변함이 없으니 겨울 진미중 진미는 분명한가 보다.
이집의 구이요리중 빼먹으면 섭섭한 맛있는 양미리,꽃새우구이.... 붉은 빛의 꽃새우도 고소한 맛이 그만이다.
마지막으로 동해안에서 최고의 해장국으로 손꼽히는 "곰치국"을 주문..... 곰삯은 김치와 더불어 끓여낸 곰치국의 시원하고 개운한 뒷 맛,...... 생선구이의 느낌함을 샥~~ 가시게 해 준다.
벽에도 커다란 메뉴판이..... 동해바다를 통째로 옮겨 놓은 듯..... 다음번엔 오징어 요리를 ..ㅎㅎㅎ 모처럼 겨울 별미를 제대로 맛 보았다. 서울 한 귀퉁이에서 맛보는 강원도의 맛...... 동해바다의 맛이었다.
상호 - 어진 / 예약전화 : 02-2058-2933 / 양재동 354-8 (양재동 현대자동차서비스<AT센터 건너펀> 뒷골목)
초저녁 시간엔 자리잡기 힘든 곳..... 6:30 - 7:30경에는 반드시 예약을 하고 방문해야 한자리 꿰찰 수 있는 곳이다.
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