1. 2010.06.15 용문산아래 유기농쌈 토종 흑돼지집 10

용문산아래 유기농쌈 토종 흑돼지집



















흑돼지는 식감이 쫄깃하고 맛이 뛰어나 수입 돼지고기와는 차별화된 맛을 내는데 용문산에 등산을 다녀오는 길에 용문산인근에 제대로 된 흑돼지구이 식당을 발견.....더군다나 식당주인이 농민이어서 인근에 소재한 자신의 채마밭에서 모든 채소를 유기농으로 재배하여 공급한다고 한다.
6번 국도에서 용문산 방향으로 진입한 후 신점리 가기전 우측에 유기농 쌈밥집 간판이 크게 보인다.

지리산 토종 흑돼지라고 커다랗게 .... 원래는 유명한 유기농 쌈밥집!


쌈밥을 시키면 제육볶음이 나오고....생고기를 선호하므로 흑돼지 생구이 주문.


선도와 육질이 좋아보이는 흑돼지 한판 나오고...


진짜 흑돼지는 껍질부위에 까만 털들이 보여야 한다고....이날 동행한 흑돼지 전문가가 조언...바로 확인해 보니 실제 까만 털이 보인다.


불판에 올려보니 그럴싸하다.....


간간한 밑반찬들이 ....대부분 손수 재배한 야채들로 만든 반찬들이다.





시골 토종 된장맛!

불판에 잘 익어가는 흑돼지....


노릇 노릇 입맛이 당긴다.


손수 재배했다는 신선한 유기농 야채들이 듬뿍 나오는데......

밭에서 방금 수확한 싱싱한 야채들이 고기맛을 배가 시켜준다.


예약문의 031-774-0614
찾아가는 팁 : 6번 도로 홍천방향으로 진행하다가 용문산 이정표보고 빠져나와 용문산 방향으로 진행 하다 보면 좌측은 강변....신점리 가기전 우측에 소재함.